敲黑板!这项技术居然源自航天科技~

发布时间:2023-03-01 17:20:45 来源: 优尼捷 点击量: 335
  • 作为零食重症爱好者,既想要享受嘎嘣脆的口感,又不想体重上涨。这种困难且美好的小愿望,终于能实现了。原来这个世界上,真的有好吃又不胖的零食,它们便是冻干产品。
  • 冻干技术源自航天科技
  • 宇航冻干技术,即真空冷冻干燥,也叫航天冻干技术,是指在约零下30-50度低温真空状态下利用升华原理,使预先冻结食品中的水分不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而使食品干燥的一种技术。该技术对于营养成分的极高保存度,正实实在在地提升百姓对于更高品质药品、保健品和食品的新需求。

冻干技术有诸多优点

  • 一.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力,因此在医药上得到广泛地应用;
  • 二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥;
  • 三.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状;
  • 四.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象;
  • 五.干燥后的物质,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状;
  • 六.由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护;
  • 七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
  • 因此,冷冻干燥在医药工业,食品工业,科研和其他部门得到广泛的应用。
  • 产品的冷冻干燥需要在一定装置中进行,这个装置叫做真空冷冻干燥机,简称冻干机。
  • 冻干机按系统分,由制冷系统、真空系统、加热系统、和控制系统四个主要部分组成。按结构分,由冻干箱或称干燥箱、冷凝器或称水汽凝集器、冷冻机、真空泵和阀门、电气控制元件等组成。
  • 莱宝的真空泵作为该真空系统的重要组成部分,受到各大厂家的青睐。
  • 莱宝真空泵TRIVAC L系列,罗茨泵系列,VD干式螺杆泵系列被广泛应用在该领域。其中VARODRY干式螺杆泵由德国莱宝专为工业应用设计并制造,更简单,更高效,更可靠,后期维护成本更低的完全无油真空泵,让用户免于应用的烦恼。
  • 莱宝代理商:南京汉特是莱宝真空泵在中国锂电行业代理商,河南洛阳,江苏,山东济南等地具有压缩机干式螺杆真空泵的维修中心,共有三个备品备件仓库。Leybold莱宝为客户供应干式真空泵,氮气压缩机,六氟化硫(sf6)压缩机,氦气压缩机,高压机,莱宝真空泵,莱宝检漏仪,莱宝真空泵油等工业设备,同时提供莱宝真空泵维修、配件等业务。
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